Im Alter von sechs Jahren zog Ann Kristin Flatland mit ihrer Familie von Asker nach Vik und startet für den Sportverein ihres Heimatortes Vik. Die Studentin wird von Geir Ole Steinslett trainiert. Im Biathlon-Weltcup debütierte sie beim Saisonauftakt 2003 im finnischen Kontiolahti als 56. im Sprint. Schon bei der zweiten Weltcupstation der Saiso...